Ingredientes:
- 6 mangas maduras descascadas e picadas;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- ½ chávena de água;
- 1 lata de leite condensado ;
- 3 natas;
- 4 folhas de gelatina;
Preparação:
- Bata as mangas, o açúcar e a água no liquidificador;
- Bata as natas até ficarem bem cremosas, a seguir acrescente o leite condensado e continue a bater;
- Adicione a polpa de manga e as folhas de gelatina (OBS: as folhas de gelatina são preparadas como diz no conteúdo da embalagem);
- Leve ao frigorífico por cerca de três horas antes de servir.
Fonte: https://nhamnhamsaborescaboverde.webnode.pt/products/mousse-de-manga/