“Dado o resultado da primeira edição, que foi um sucesso, vamos apresentar a segunda edição com uma versão muito mais melhorada, muito mais caprichada, inclusive com actuações de artistas renomado. O nosso objectivo principal é continuar a promover o negócio local e a economia da nossa comunidade, além de mostrar ao mundo a verdadeira qualidade e potencialidade do nosso bairro”, afirmou Igor Correia.
Ainda conforme relatou este promotor, a localidade de Coqueiro, que outrora foi conhecido por outros adjectivos, agora busca mudar essa narrativa e revelar o seu potencial.
“É um bairro com muitas vendedoras de torresmo, fígado e diversos produtos suínos, sendo a maioria delas mães solteiras que trabalham arduamente para criar seus filhos e proporcionar-lhes uma educação de qualidade. Nós, como jovens, estamos empenhados em transformar a realidade do nosso bairro, tornando-o mais seguro, unido e próspero”, disse.
Uma das principais características deste festival é a mão-de-obra local.
“A maior parte da mão-de-obra envolvida na preparação e realização do evento é local, o que contribui para o crescimento da economia dentro do próprio bairro, queremos que o lucro fique aqui, proporcionando novas oportunidades para as nossas mães e crianças, especialmente no início do ano lectivo, para que as nossas crianças possam ir à escola bem preparadas, com seus materiais escolares e auto-estima elevada”, continuou.
Entretanto, afirmou que o festival não se limita apenas ao torresmo e que este é apenas o rei do cartaz, tendo em conta que os presentes poderão deliciar uma variedade de pratos, incluindo cachupa, carne assada, fígado, chouriço, dentre outros.
O Festival de Torresmo de Coqueiro destaca a cultura, a culinária e a economia locais e visa promover o desenvolvimento económico da região, destacando os talentos culinários locais e proporcionando oportunidades para as mães solteiras e jovens da comunidade.
A Semana com Inforpress
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